日曜日

母が忙しくて帰る間がないというからおにぎりや夕食のおべんとうを届ける。
久しぶりにゆっくり時間があるので昨日牛ミンチとたまねぎをいためておいたものを使ってコロッケを作った。牛ミンチはいつも賞味期限に追いまくられてしょっちゅうぎりぎりにいためて置くことになる。何か作るものを考えて買わないでいい加減にいろいろ買うからだ。
圧力鍋ですぐやわらかくなるジャガイモを混ぜて作るコロッケが気に入っている。自分のところでオリーブオイルで揚げるあっさりのコロッケが結構好き。

夕方、芸文の搬出に原田の森まで行く。駐車が難しいからフミに乗っていってもらった。いろいろ面倒な用事。
ポエムでサンドイッチやパンを買って夕食は済ませた。

今日はとてもよい天気で遠くまできれいに見える。海の向こうはどこになるのかなあ。
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