月曜日

休み明けでばたばたする。歯医者さんに行って母の飛行機の券の予約をして今日までだから振り込んで阪急六甲に行くと新しいケーキ屋ができていたから入ってみた。
この前もケーキ屋だったがつぶれてしばらく店を閉めていた。
モンブランがおいしそうだったがとりあえず安いシュークリームを買った。近所にケーニヒスクローネがあるからケーキ屋は難しい。
あっさりとしたクリームがたくさん分厚いシューに入っていた。クリームの量はちょっと多いかな。

昨日の鴨のオレンジソースを片栗粉でどろませるのを忘れていたことに今頃気づいた。
しゃぶしゃぶ過ぎると思ったのにどうして今まで気づかなかったのかな。
ソースを熱くしすぎてせっかくのピンクの鴨をソースかけてだめな色にしたのは後悔してたのに。なんとなくどんどんいい加減になって行く私。